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100 recetas estrella para el aprovechamiento de alimentos

VV.AA.

Sinopsis: 100 recetas estrella para el aprovechamiento de alimentos es un libro del autor VV.AA. editado por OCHOA EDITORES. 100 recetas estrella para el aprovechamiento de alimentos tiene un código de ISBN 978-84-7359-793-7 y consta de 152 Páginas.

INGREDIENTE ESTRELLA: Las almejas son uno de los alimentos con más hierro para combatir la anemia. Nada menos que hasta 24 mg de hierro pueden contener 100 gramos de almejas. Tal y como acabamos de ver, muchas personas consumen el caldo de pescado recién hecho, pero también suele formar parte de la ya célebre cocina de aprovechamiento, es decir, esa tendencia en auge que busca reducir el volumen de residuos en lo que a gastronomía se refiere, utilizando así las sobras y los restos de comida para elaborar nuevos platos.

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9788473597937 ISBN
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Notas actuales

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Sofi Voighua

La que ya tratamos anteriormente, y que se refiere a que toda receta "está diseñada para producir una cantidad específica de producto". Por ejemplo, 100 platos hondos de sopa de 8 onzas cada uno u 800 onzas (6-1/4 galones) de producto. En las recetas elaboradas en hispanoamérica ésto se conoce simplemente como "producción".

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Mattio Mazios

La cocina de aprovechamiento es una práctica basada en el uso responsable para sacar el máximo provecho de los alimentos y así evitar el despilfarro de comida. Esta filosofía culinaria ya la solían practicar nuestras generaciones anteriores, y la encontramos en muchas recetas de la gastronomía española, como las migas o la ropa vieja. Recetas: Cómo aprovechar la comida que te sobra. La comida no se tira. Años atrás, esta frase era un mandamiento que se cumplía a rajatabla en todos los hogares. Hoy queremos recuperarla para contribuir a la sostenibilidad

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Noe Schulzzo

100 recetas estrella para el aprovechamiento de alimentos, libro de . Editorial: Ochoa. Libros con 5% de descuento y envío gratis desde 19€.

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Jason Statham

Cómetelo | Recetas de aprovechamiento - YouTube Recetas Para Cocinar, ... Receta De Polvorones, Galletas Dulces, Bolitas, Bizcocho, Recetas De Comida, Chefs ... Las legumbres de Setenil fueron el producto estrella de "Cómetelo" ( Canal Sur ... 100 gr. de espinacas , 1 cebolla , 3 dientes de ajo , 4 cdas. de harina de. Ver más ideas sobre Recetas, Recetas de comida, Recetas deliciosas. ... Recetas sanas para bajar de peso: Deja de preparar papas fritas y opta por algo ... de excelente calidad a partir de 100% leche entera fresca pasteurizada de vaca. ... Este platillo es por excelencia nuestra receta estrella ya que el delicioso sabor de ...

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Jessica Kolhmann

Video: 100 recetas estrella para el aprovechamiento de alimentos. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS: Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación pública y utilización total o parcial, de los contenidos de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a ...